JÍDLO Z LESA

část první

v biu mám, že jsem aspirující sběrač, tak abych se do toho pustila…

Vědět, co se v lese dá jíst a co ne, se v dnešní době nejeví jako zvlášť důležitá vědomost.

Avšak její důležitost spočívá v našem vztahu k přírodě. Ztráta vědomostí o naší krajině je jednou s příčin, proč si lidé přírody neváží…

Takže pro ty, které by to zajímalo, zde je seznam několik méně známých jedlých druhů a jak je spolehlivě poznat:

1. PTAČINEC PROSTŘEDNÍ

- jedná se o nízkou plazivou rostlinu s listy s nerušeným okrajem. Má malé bílé kvítky

- je to plevel, takže ho nejspíš najdete na zahradě, ale nejlépe roste ve stinných vlhkých místech

- má chuť podobnou čerstvému špenátu, ideální do salátů, rostlina se dá jíst celá (teda kořínky vám asi chutnat nebudou)

2. PTAČINEC VELKOKVĚTÝ

- tato rostlina je na rozdíl od předešlého ptačince vzpřímená a roste hlavně v lese

- poznáme ji podle bílých květů a úzkých dlouhých listů v křižmostojném postavení (2 listy stojí vedle sebe a 2 listy nad nimi stojí otočeny o 90 stupňů oproti těm pod nimi - takže rostlina vypadá jako kříž ze zhora)

- jedlé jsou jarní vrcholové výhonky světle zelené barvy a hráškové chuti (později do jara a v létě jsou už listy moc tuhé a drsné)

3. ČESNÁČEK LÉKAŘSKÝ

- středně vysoká rostlina, rostoucí ve stínu či polostínu lesa

- poznáme ji podle tvaru listů, které jsou zubaté a na bázi srdčité (představte si lípu), důležitá je také jemná česneková vůně (pokud není patrná rozemněte list)

- jedlé jsou listy s mírně hořkou a česnekovou chutí

- pokud vám něco chutnat nebude nejezte to, chuť máme proto abychom poznali, co se jíst dá a co ne

Na závěr se loučím s překladem rozloučení mé oblíbené sběračky z Ohia (@blackforager) “Happy snacking, don’t die”

Dobré chutnání, bez umírání

Tags

čumblr czech česky solarpunk foraging jídlozlesa sběračství

More Posts from Slunkopunk and Others

slunkopunk

1 year ago

Drazí obyvatelé čumblru, obrozenci a tak dále

Je nás tu čím dál tím více. To je skvělé. Řekli jsme si, že by bylo skvělé naše počty taky trochu zmapovat, není-liž?

Zde vám předkládáme Knihu obrozenců - takovou naši knihu návštěv. Když do ní připojíte i váš podpis (adresu vaší nástěnky a vzkaz ostatním obrozencům), budeme moc rádi.

Vzkázat můžete cokoli, váš příběh na Čumblru, životní moudro, ódu na Krtečka či jen vanilkový cukr :)

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1CCiMmOhsQ90UL0L7gBFJRvz9zxjncVjIHbgxy9MS5po/edit?usp=sharing

Tags

jen posílám dál

191 notes View Post

slunkopunk

5 months ago

no way ppl are using ai to write ao3. what happened to being a tortured writer. what happened to blood on the page. what happened to the ao3 curse. people used to get run over, have their houses burned down, break their entire spines and they still put in the work to finish a chapter. fuck you, using ai. y’all are weak

Tags

anti ai

45K notes View Post

slunkopunk

5 months ago

Přepracovaný fanart Ilan a její rodiny, protože prý má Ilan tmavý vlasy... ups

Tags

fan art čumblr book fanart naslouchač fanart naslouchač czech fantasy

10 notes View Post

slunkopunk

1 month ago

Čumblr potřebuju vaši pomoc. Vůbec nevím co tenhle pride kreslit tak mi prosím v komentářích nechte svoje oblíbené české lodě

Tags

hezky česky jadřich to se přece tenhle rok musí :Dd české lodě

119 notes View Post

slunkopunk

8 months ago

Girl help = Holka helfni

Tags

čumblr obrození

158 notes View Post

slunkopunk

1 year ago

Mílý čumblře,

Vibe = Šmrnc

Tags

čumblr obrozujeme obrozenci obrození vím že to nejde použít úplně všude ale někde se to opravdu hodí

213 notes View Post

slunkopunk

1 year ago

Lidé Čumblru,

žádám vaši pomoc. Jen tak pro zábavu jsem začala překládat jednu českou fantasy - možná ji někdo zná - a to Naslouchače od Petry Stehlíkové. Narazila jsem však na problém přeložení názvu samotného

Naslouchač abyste chápali je:

sklenit je magický kámen a sklenař je ten co ho dokáže těžit (z nějakého důvodu původem Rumun?) - autorka bere hodně slov z rumunštiny takže turnul je prostě rumunsky věž a retea = síť. Ale už dost vysvětlivek.

Mělo by to být:

Listener? to podle mě nezní dostatečně mysteriózně

pak mě napadlo Eavesdropper, což zní sice lépe ale naopak se to trochu vymiká významu. "Odposlouchávač" jaksi nepasuje

Třetí možností je Hearkener (čteno Harkener), hearken je prý archaické slovo pro “hear” což by významu odpovídalo, obávám se ale. že to nebude dostatečně pochopitelné a může se jevit složitěji na vyslovení.

Tags

čumblr czech naslouchač czech fantasy

16 notes View Post

slunkopunk

9 months ago

Počeštěno pro obrozenecké účely: